8月8日は青パパイアの日
青パパイアが『栄養の宝庫』ということはご存じでしたでしょうか?
2022年スーパーフードランキング第1位を獲得した青パパイアの効果効能をお伝えいたします。
皆様も身近であまり青パパイアを食べたり見たりする機会というのは多くはないかもしれません。
しかし、目を引く興味津々な魅力満載な青パパイアです。
◆青パパイアの酵素
酵素とはたんぱく質の一種です。酵素は消化、吸収、代謝、排泄など私たちの体の中で化学反応を促進させ、生きていくために必要な物質になります。
青パパイアには
・パパイン酵素⇒たんぱく質を分解する酵素
・リパーゼ⇒脂肪を分解する酵素
・アミラーゼ⇒でんぷんを分解する酵素(糖の代謝を高める)
この3つが含まれています。
1つの作物で「たんぱく質」「脂質」「糖分」を分解、消化酵素を含むのはまれといわれています。
◆青パパイアの効果
・胃の健康を保つ効果
・ダイエット効果
・便秘を解消する効果
・美肌効果
・疲労回復効果
など女性が喜ぶ効果がたくさんあります。
このような栄養価が高くカラダ喜ぶ「青パパイア」を発酵・熟成してさらに効果を高めたものが
青パパイア発酵食品『カリカセラピ』です。
フィリピンの原生林で収穫した種がぎっしりつまった野生の青パパイアを3年以上発酵・熟成した商品です。
独自の発酵技術によって野生の力を存分に引き出されたカリカセラピは、徹底した品質管理により安全性を確認し、最先端の研究によって優れた働きを明らかにしています。
ぜひ日々の健康対策の一つに!